红豆，绿豆，眉豆，黑豆，黄豆，那个热量高，为何，从高到低列下来？

黑豆的热量高

衡量食物中的热量。按专业上的说法，1个单位量的卡路里能使1克的水上升摄氏1度。

1、黑豆：381卡/100克

2、黄豆：359卡/100克

3、眉豆：320卡/100克

4、绿豆：316卡/100克

5、红豆：309卡/100克

食物的热量根据计算食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质是三种供给热量的营养素。根据各种食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的含量，就可以计算出各种食物所能供给的热量。

这些具体的数值时经过营养师计算出来的。