牡蛎怎么烤？烤牡蛎的步骤。

2.选择新鲜的牡蛎，用生粉洗净。

3.将洋葱和香菜切成小块。

4.牡蛎中加入红薯粉。

5.打1鸡蛋。

6.加入葱花和香菜碎。

7、调入适量的盐，加入适量的水，搅拌均匀。

8.锅里的油加热后，放入搅拌好的生蚝，摊匀。关小火，慢慢煎。

9.待表面凝固后，翻另一面继续煎。煎至两面金黄。