河北有什么特产？

1，驴肉火烧:

驴肉火烧起源于保定、河间，在河北中原地区广泛流传。腌制好的驴肉和老汤一起加入酥火中。驴肉火烧不断发展和推广，终于闻名全国。

2、白包子:

白包子是河北省保定市的特色小吃之一。这道菜以肥瘦相间的新鲜牛肉，时令蔬菜为馅，馒头皮由发面和烫过的面条按一定比例制成。这道菜的特点是皮薄肉鲜，回味无穷。

3、白肉盖火:

火烧白肉是河北省保定市的特色小吃之一。这道菜起源于清末，在中国旅行社出版的中国小吃中脱颖而出。也是保定名楼宜春楼的主要名吃之一。

4.大慈阁泡菜:

大慈阁咸菜，起源于南宋宝卿三年，清乾隆三十年，被乾隆皇帝指定为御膳。大慈阁酱菜是中国最古老的酱菜之一。

5、大慈阁平原:

大慈阁平原面始于南宋宝卿三年，发源于河北保定市大慈阁寺斋堂，至今已有八百年历史。大慈阁素面朝天，有养眼、开胃、启蒙的美誉。