孕妇前期可以吃韭菜炒鸡蛋吗？

营养价值:

鸡蛋所含的营养全面均衡，七种营养素几乎都能被人体吸收，尤其是蛋黄中的胆碱，有“记忆素”的美誉，对胎儿的大脑发育非常有益；鸡蛋中含有丰富的DHA、卵磷脂和卵黄蛋白原，对胎儿神经系统和身体的发育有很大作用，能促进孕妇和胎儿神经细胞的生成，有益智健脑、增强记忆力的作用。

韭菜含有大量的维生素和粗纤维。韭菜还含有蛋白质、铁、胡萝卜素、脂肪等多种维生素，对身体非常有益。孕妇吃韭菜有助于肠胃蠕动，预防便秘。

1，香葱洗净切段，鸡蛋打散；

2.鸡蛋加少许盐和葱花，充分打发；

3.锅里油烧开，倒入蛋液，翻炒后捞出待用；

4.锅里起油，倒入韭菜翻炒；

5.加入少许有机酱油和适量盐快速翻炒；

6.最后倒入炒鸡蛋，翻炒均匀。

7.一个金黄鲜香的韭菜炒鸡蛋就可以了。