玉米酸汤中毒

近日，黑龙江鸡西“酸汤”中毒事件引发关注。据红星新闻报道，“酸汤”中毒事件唯一幸存者李女士于6月5438+09日中午去世。中毒事件已造成9人死亡。

吃酸汤引起的食物中毒

10年6月5日上午，黑龙江省鸡西市鸡东县一户人家聚餐，12人参加。家里的长辈都吃了酸汤(一种用玉米磨发酵的粗面状主食)，导致食物中毒。三个年轻人没有吃，因为他们不喜欢这个味道。

中午时分，9名吃了酸汤的长辈陆续开始身体不适，导致8人经抢救无效死亡。

经疾控中心流行病学调查和抽样检验，在玉米粉中检出高浓度大米发酵酸，在患者胃液中也检出高浓度大米发酵酸，初步认定为一起由椰黄假单胞菌污染产生的大米发酵酸引起的食物中毒事件。

国家卫计委紧急提醒。

19晚，国家卫计委官方微信微信官方账号“健康中国”发布提示:

也要注意这些食物

生豆浆、青豆、鲜黄花菜、红心甘蔗...这些生活中常吃的食物，吃错了可能会中毒！如何辨别有毒食物？我应该怎么做饭才能吃的安全？戳图了解↓↓↓

文章来源:北晚新视野网