自制汉堡的小贴士

汉堡是快餐中的经典之一，其美味令人无法抗拒。但是，市面上的快餐汉堡并不健康，我们可以自己做美味健康的鸡腿汉堡。

材料

-2块鸡腿。

两个汉堡。

-适量的生菜

-适量的薯片

-适量番茄酱

-适量的蛋黄酱

-盐量

-适量的黑胡椒

-适量的面包屑

-鸡蛋1

步骤

1.准备鸡腿肉

将鸡腿去骨，切成大小适中的块。将鸡块放入碗中，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀，腌制10分钟。

2.炸鸡腿肉

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。把面包屑放到另一个碗里。将腌制好的鸡块依次裹上蛋液和面包屑，保证鸡块表面均匀覆盖面包屑。热锅中放油冷却，将鸡块放入锅中煎至金黄色。将炸好的鸡块放在厨房纸巾上吸干多余的油。

烘烤汉堡

在预热的烤箱里烤汉堡2分钟。取出烤好的汉堡蛋糕备用。

准备配菜

将生菜洗净，切成合适的大小。将薯片放入烤箱，烤至金黄色。

5.搭配鸡腿汉堡

将烤好的汉堡蛋糕涂上番茄酱和蛋黄酱，加入生菜和鸡腿块。放上烤好的薯片，盖上另一个汉堡蛋糕，享受美味的鸡腿汉堡。