降尿酸最好的食物是什么？为什么尿酸会升高？

番石榴、芹菜、莲雾、大白菜、苹果都是降尿酸的好食物。人体内嘌呤代谢的紊乱会导致人体内尿酸的增加。

番石榴是一种低嘌呤碱性水果食品。含有丰富的维生素和植物蛋白，是降低尿酸的最佳食物之一。人们食用番石榴后，可以调节体内酸碱平衡，促进体内尿酸的分解代谢，降低人体血液中的尿酸含量，同时可以为人体补充维生素和各种矿物质，可以增强人体素质，提高人体抗病能力。

首先，芹菜

芹菜是降低尿酸的好食物，因为芹菜含有丰富的微量元素钾，有很好的利尿作用，可以使人随尿排出尿酸。芹菜中含有的微量元素钾也能促进体内钠盐的代谢。它与膳食纤维一起被人体吸收后，可以防止血压升高，对高血压并发痛风有很好的预防和缓解作用。

二、莲雾

莲藕是热带水果，也是碱性水果。其汁液含量较高，具有良好的利尿作用，并能维持人体内环境的酸碱平衡，防止新尿酸的生成，使人体内多余的尿酸随身体代谢，能起到利尿降尿酸的重要作用。人们平时吃莲子，不仅能降低尿酸，还能清热润肺，化痰止咳，甚至凉血活血。

三、大白菜

大白菜是一种低脂肪、低热量、低嘌呤的常见蔬菜，具有良好的利尿作用，能促进人体内尿酸分解代谢。经常吃大白菜，降尿酸效果更好。苹果也是一种降低尿酸的食物，富含微量元素钾。是典型的碱性水果，几乎不含嘌呤。人吃了苹果后不会产生尿酸，尿酸可以分解体内的尿酸，随身体代谢排出体外。

四、尿酸升高的原因

尿酸升高是一种代谢性疾病，因为人体内的嘌呤不能正常代谢，导致代谢紊乱，促进血液中尿酸升高。这些尿酸不能及时代谢出体外，就会在关节处生成结晶，进而出现痛风。尿酸升高是因为机体代谢异常。如果不能及时治疗和调理，就会出现高尿酸血症和痛风，人体健康会受到严重损害。