莴苣叶和油麦菜的区别

1，不同特点

油麦菜是一种尖叶莴苣，嫩芽和嫩叶。叶片长披针形，细长扁平，竹笋细而短。

2、效果不同

优麦菜和大家熟悉的生菜差不多，颜色是淡绿色。

莴苣很嫩，它的茎可以生吃、冷食、油炸、晒干或腌制。

3、口味不同

油麦菜很鲜，很香，有一种独特的风味。

莴笋茎叶含莴笋，味苦，高温干旱，味苦，能增强胃液，促进消化，刺激食欲，有镇痛催眠作用。