青芒果可以吃吗? 青芒果一般不能食用。因为未成熟的青芒果,如果食用一般不会引起中毒,但是口感很差,会产生酸酸的感觉。吃多了还会刺激患者的胃肠道,引起胃酸、恶心、腹胀等现象。吃芒果的时候,如果没有熟,可以放几天,等完全熟了再吃。这样,它们味道好,营养丰富,也有益于健康。这个大芒果是蓝色的。如果是芒果的品种,也就是青芒果,可以适量食用。如果是未成熟的芒果,是不能食用的,吃起来很酸。你需要等到芒果成熟变黄。味道不错。