煮速食八宝粥应该放多少水?
一般来说就是一碗饭三碗水。亲爱的,你要慢慢煮,详细说明:
八宝粥
材料
大米50克,紫米50克。
辅料桂圆5颗枣(干)7颗黑豆20 g红豆20 g花生红衣10 g薏苡仁10 g莲子10 g芡实10 g核桃(鲜)10 g。
调料,老冰糖,适量水。
八宝粥的做法
主料:大米(紫米)50g,桂圆5g,红枣7g,红豆黑豆20g。
调理脾胃部分:红花生10克,薏苡仁10克,莲子10克,芡实或茯苓10克,核桃10克。
详细做法:
1.将除红枣、桂圆、核桃外的所有食材用水浸泡3小时以上。
2.在一个大砂锅里放一半的水,加入红豆和黑豆,煮芡实。
3.半小时后,倒入大米和紫米,连同浸泡过的水。
4.大火烧开后小火炖一个小时,然后倒入莲子、花生、红枣继续一起煮。
5.待粥非常粘稠后,加入核桃,继续煨至软烂,最后加入冰糖或红糖调味。