多少克熟肉相当于一克肉松?
1克肉松约为2.5克熟肉。
而差不多3斤瘦肉就能做出1斤真正的肉松。所以经常有厂家把豆粉和肉混在一起,用价格更低的原料“肉粉肉松”,做出接近肉松的味道。很多颜色好看,气味香浓的“蓬松面包”,其实大多是蓬松的,不是真正的蓬松。
肉松中热量的数量相对较高,每100g肉松含热量约300卡,味道鲜美,营养价值丰富。食用后能有效补充大量蛋白质、氨基酸和碳水化合物,增强机体免疫力,加速体内废物的排除。
吃牙线的注意事项:
以肉松为例,猪肉本身的热量就不低,即使纯瘦肉每100克约150大卡,肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和各种矿物质。肉松主要是用各种动物肉油炸蓬松而成,里面含有大量的盐、糖等。吃得太多会导致孩子肥胖。
注意适量,千万不要多吃,每次肉松量控制在50克左右。吃多了对身体会有一些影响,主要是肉松的热量和脂肪比较多。