速冻元宵怎么炒?
1.将汤圆用开水煮熟,捞出凉水控干。
2.确保饺子之间没有粘性,然后放入冰箱冷藏5分钟。
3.将油烧开,将饺子从冰箱中取出放入锅中煎熟(每只饺子约14秒)。当饺子变成金黄色时,就可以出锅了。
4.饺子全部煎好后,可以把巧克力酱倒在桌子上,也可以蘸着煎饺吃。
汤圆是宁波著名小吃之一,也是中国代表性小吃之一,历史悠久。相传,汤圆起源于宋代。当时全国流行一种新颖的食物,就是用各种水果鱼饵做馅,外面用糯米粉搓成球。煮好后,吃起来香甜可口,很有意思。
因为这种在锅里煮的汤圆会漂浮下沉,所以最初被称为“漂浮的紫苑”,后来在一些地区改名为元宵。与北方人不同的是,宁波人有在春节的早上家庭聚会吃饺子的传统习俗。