豆角焖面想要做得最好吃，需要注意什么？

焖面是中国北方地区知名的一道传统美食，在河南，山西，天津，北京都十分受大家喜爱，主要是以小麦面粉，生猪肉，豆角制作而成的，自然大家还能够加上一些别的火锅配菜，例如包心菜，平菇，马铃薯等，十分美味可口，吃一口就要人回味无穷。那麼豆角焖面怎么做好吃呢？做的情况下必须留意些什么？

食物：豆角适当，鲜面条适当，生猪肉适当，盐小量，生抽酱油适当，酱油小量，白砂糖适当。

作法

1.豆角除掉两侧的老茎，切割成4CM上下的条形，生猪肉取胖瘦两色的一部分，切割成2公分上下的肉粒，清理整洁以后控干水分。

2.锅中倒进适当的油，油烧以后添加生猪肉煸炒。

3.走红炒2-3分钟上下捞出来预留。

4.锅里边少倒点油，等油开过以后把豆角倒入煸炒。

5.不断用走红煸炒3分钟上下，随后把生猪肉倒入再次煸炒。

6.添加适量的盐，生抽酱油，酱油，白砂糖，用于提鲜和着色。

7.煸炒匀称以后再往里放水，恰好盖过食物就可以。

8.大火烧开之后盖紧外盖，转成文火焖5分钟。

9.用饭勺取下锅中一半的料汁预留。

10.把鲜面条所有 倒入，盖在肉和菜上边，盖紧外盖用文火焖2-3分钟。

11.随后把剩下的料汁浇上来，搅拌均匀就可以。

1.鲜面条要挑选焖面，面条会糊掉。

2.用料汁浇鲜面条的情况下要分多几回开展，不可以一次所有 扔掉。

3.倒料汁的情况下要从边沿倒，不可以从中间浇。

4.豆角一定要焖熟，不然得话很有可能会造成食物中毒事件的状况。

豆角焖面怎么做好吃呢？上边给大伙儿简易的详细介绍了一下做法，及其一些必须 留意的事儿，这种大伙儿干万要记住了，制作过程中也要多注意一下，要不然做出去的豆角焖面会不好吃。假如担忧豆角焖不太熟的话，我们可以先把它放到开水里边焯一下。

夏季天气热，很多人没有食欲，吃一碗面条换一下口感。夏季餐厅厨房烧菜煮饭，10分钟便会大量出汗，汗流浃背。在夏季，我最喜欢做豆角焖面，只需焖一锅鲜面条肉多蔬菜，营养搭配营养搭配。豆角焖面一日三餐都合适，用豆角、五花肉焖一锅面，15分钟上下就处理一顿饭，简易便捷又方便。每一次我给亲人做豆角焖面，我以为一大铁锅太多了，事实上一大铁锅豆角焖面每一次都吃个光溜。