花生贴的做法，如何吃好花生贴，花生贴的日常做法

80克糖

水100毫升

45克玉米淀粉

花生粘的做法

花生小火晒干，放入锅中，小火烘烤，取出晾凉。

将水和糖倒入锅中。糖融化后，转小火，慢炖，直到出现大量气泡。用锅铲蘸一下，会很粘。

倒入之前炒好的花生，快速搅拌均匀。

用漏勺快速筛入淀粉，用铲子搅拌均匀，关火！筛去多余的淀粉，冷却变脆，即可食用。

技巧

花生在锅里慢慢烤，记得经常翻炒，锅噼啪作响就关火。

我不喜欢花生的皮。烤的时候可以揉揉皮。其实皮肤是个好东西。

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