丹麦的饮食文化是怎样的？
世界闻名的“丹麦人”在丹麦被称为Wienerbroed，几乎每隔一个街角就有许多不同种类令人垂涎的面包店。
典型的丹麦菜肴包括猪肉丸(Frikadeller)、芥末酱煮鳕鱼(Kogt Torsk)、脆皮烤猪肉(Flaeskesteg)、土豆炖牛肉(Hvid Labskovs)、洋葱牛肉汉堡(Hakkeboef)以及有鲱鱼、沙拉和各种冷肉片的冷食自助餐(Koldtbold)。
丹麦的嘉士伯和杜伯都出产优秀的啤酒，购买酒精饮料的法定最低年龄是18。
丹麦人对面包有着深厚的感情。他们可以制作单层、双层、多层700多种面包夹，其中以“安徒生”命名的面包夹深得人们的喜爱。如果放培根片、西红柿、肝糊、萝卜片等。每一层，真的是一顿美餐；他们喜欢吃混有橙汁的鸭块。据说这道菜通常作为他们宴会的“压轴菜”。我习惯吃西餐，我也对中餐感兴趣。
丹麦人的饮食习惯有以下特点:
①注重菜肴的香味和脆度，注重菜肴的品种和质量；
2一般味道不咸，略有酸甜味；
③主食以面食为主，喜欢面包等食物；
④副食喜欢吃鱼、鸡、鸭、蛋、猪肉、牛肉、羊肉、冻肉、肉类、奶酪等。像土豆、西红柿、洋葱、卷心菜等蔬菜。像丁香、芫荽籽、番茄酱、醋、糖等调味品。
⑤烹饪方法偏爱凉拌、炒、烤、煎、烧等制作的菜肴；
6中餐在中国爱吃粤菜；
⑦菜单欣赏凉拌拼盘、茄汁鸭腿、脆皮炸丸子、滑蛋牛肉、杏仁水鱼、果汁鱼块、脆皮鸡、干炸大虾、辛夷肉丝、草菇鱼片汤等风味菜肴；
8水酒喜欢喝啤酒；爱喝橙汁、矿泉水、酸奶、咖啡、可可；我也乐于品尝花茶；
⑨水果如橙子、橘子、苹果、葡萄等。杏仁和葡萄干等干果。
丹麦三明治(Smoerrebroed)是丹麦食物的代表，这是一种开放式三明治，从最简单到复杂都像雕塑。
举世闻名的“丹麦蛋糕”(Danish)，在丹麦叫Wienerbroed，几乎每个街角都有面包店陈列着令人垂涎三尺的许多不同种类。
典型的菜肴包括丹麦猪肉丸(Frikadeller)，芥末酱煮鳕鱼(Kogt Torsk)，脆皮烤猪肉(Flaeskesteg)，土豆炖牛肉(Hvid Labskovs)，以及洋葱牛肉汉堡(Hakkeboef)，还有冷自助餐(Koldt Bord)，鲱鱼菜，沙拉，各种冷肉和奶酪。
丹麦的嘉士伯和迪拜是两家生产优质啤酒的工厂，购买酒精饮料的法定最低年龄是18岁。
丹麦人对面包感情深厚，他们可以制作出各种类型的单、双、多夹面包700多种，以“安徒生”命名的夹面包深得人们的喜爱。如果你将各楼层分别夹上腊肉、番茄片、干泥酱、水萝卜片等，那就真不愧为他们喜欢吃的餐餐鸭居士拌块，就像通常所说的宴餐宴上的"压轴戏儿"菜肴；习惯吃西餐，对中餐相当感兴趣。
丹麦在饮食习惯上，有以下特点:
①注重讲究菜肴的香脆，注重美食的多样性；
②口味一般不喜咸，爱带甜味的味酸；
③主食主要以面食、面包等喜食为主；
④最喜欢的菜有鱼、鸡、鸭、蛋、猪肉、牛肉、羊肉和冻肉、流感肉、奶酪等。；像土豆、西红柿、洋葱、卷心菜等蔬菜。；调料爱用丁香、香菜-万多、番茄酱、醋、糖等。；
⑤制对冷、煎、烤、炸、烧等烹饪方法制作的菜肴偏好；
⑥午餐最爱中国的广东；
⑦菜谱欣赏凉拌高低配、贾氏炒鸭腿、酥炸丸子、谷旦牛肉、淡水龟杏仁、果汁于越、脆皮鸡、明虾干、玉兰炒肉丝、草菇鱼汤等菜肴；
⑧水酒喜欢喝啤酒；爱喝橙汁、矿泉水、酸奶、咖啡、可可；还高兴地品尝香片口香糖片；
⑨喜爱的柑橘类水果、橘子、苹果、葡萄；最喜欢的坚果杏仁、葡萄干等..