秋天吃梨有很多好处,但是生吃和熟吃的效果差别很大!不要吃错了

秋天的季节,因为有了“秋老虎”,虽然早晚比较凉爽,但是白天还是很热,有时候酷暑更压人,气候越来越干燥。梨作为时令水果之一,因其具有养津润燥的功效,受到很多人的喜爱。那么,秋天吃梨有什么好处呢?生吃梨和熟吃梨有什么区别?

梨生吃和熟吃效果不一样。

生吃某物

梨在还活着的时候是一种寒性水果,有润肺止咳、滋阴清热的功效。对于阴虚发热引起的干咳、咽痛、口渴、便秘等症状,生吃梨可以起到一定的缓解作用。还可用于内热引起的烦渴、咳喘、痰黄等症。

但并不是所有人都适合生吃梨。因为生梨性寒助湿,吃多了会伤脾胃。因此,血虚、畏寒、腹泻、手脚冰凉的患者不宜多吃生梨,以免加重寒湿症状。

熟食

如上所述,生梨性寒,所以不适合脾胃虚寒的人,也不适合风寒感冒引起咳嗽的人。如果把梨炖成汤,或者水煮后吃,梨的寒性会降低。梨蒸熟后,还有清热止咳、润肺化痰的功效。如果在煮梨的时候加入其他食物,还有其他作用。

秋天吃梨的好处

1,加水

梨甜脆多汁,清爽可口,含水量在85%以上,被称为“天然矿泉水”。经常忘记喝水的人可以吃梨补水。

2、滋阴润燥

秋季是燥邪的季节,人体容易受到燥邪的侵袭,出现肺热、咳嗽、头痛、体热等燥热症状。梨性寒,有清热化痰、生津润燥、清心除烦之功,故对咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠有较好疗效。

3.预防感冒

梨被营养学家和医生称为“全方位健康水果”。经常吃梨可以改善呼吸系统和肺功能,还可以缓解上呼吸道感染引起的咽干、咽痛、干咳、燥热、口渴等症状。很多人的感冒与呼吸系统和肺部的损伤有关,所以吃梨可以减少感冒的几率。

4.清热解毒

梨,性凉,味鲜甜,水分丰富,富含纤维素、维生素和多种微量元素,自古以来就是清热解毒的圣品。《本草纲目》记载梨能“润肺凉心,化痰降火,解疮毒,解酒。”梨的功效在《本草宣彤》中也有记载,“生者能清六腑之热,熟者能养五脏之阴。”

5.降低患癌症的风险。

研究发现,饭后吃一个梨或喝一杯热梨汁,可以促进体内积累的致癌物质的排泄。韩国的一项调查显示,吃梨可以减少多环芳烃(PAHs),这是一种聚集在体内的致癌物质,如吸烟或吃烧烤。

6.预防便秘

梨含有85%的水分,富含膳食纤维,是肠胃最好的“清洁工”。吃梨的时候舌头会有粗糙感。这是因为木材和纤维等石细胞聚集在一起。木质素是一种不溶性纤维,在肠道内可溶解形成类似胶体的薄膜,在肠道内与胆固醇结合而被消除,可刺激肠道,加强蠕动,加速体内积累的有害物质和代谢产物的排泄,从而预防和缓解便秘。