银杏的果实为什么叫银杏？
发展
银杏是银杏科银杏属植物。树木，高40米以下，胸径4米以下；幼树树皮浅纵裂，大树树皮灰褐色，深纵裂，粗糙；幼树和成熟树的树冠是圆锥形的，而老树的树冠则大致呈椭圆形。叶扇形，长柄，淡绿色，无毛，有许多分叉的平行细脉，顶端宽5-8厘米，短枝上常有波状凹口，长枝上常2裂，基部宽楔形。球果雌雄异株，单性，丛生于短枝顶端鳞状叶腋；雄球花呈花序状，下垂。种子有长花序梗，下垂，通常为椭圆形、倒卵形、卵圆形或近球形。
银杏是一种速生珍贵用材树种，边材浅黄色，心材黄褐色，结构细密，质轻软，有弹性，易加工，有光泽，比重0.45-0.48。它是一种优良的木材，可用于建筑、家具、室内装饰、雕塑、画板等。种子用于食用(吃多了容易中毒)和入药。叶可以用作药，杀虫剂和肥料。种子的肉质种皮含有银杏酸、银杏酚、银杏酚，有毒。树皮含有单宁。银杏树造型优美，春夏叶淡绿色，秋季变黄，相当漂亮，可作为园林树和行道树。
银杏树幼树树皮浅纵裂，大银杏树树皮灰褐色，深纵裂，粗糙；幼树和成熟树的树冠是圆锥形的，而老树的树冠则大致呈椭圆形。分枝近轮生，斜向上延伸(雌株大分枝往往比雄株发达)；一年生长枝浅棕黄色，两年后变灰，有细纵裂纹；短枝密被树叶，深灰色，短枝上也能长出长枝；冬芽呈黄褐色，常为卵圆形，顶端钝圆。叶扇形，柄长，浅绿色，无毛，有许多分叉的平行细脉，顶端宽5-8厘米，短枝上常有波状刻痕，长枝上常有2条裂纹，基部宽楔形，柄长3-10厘米(多为5-8厘米)，幼树和萌芽枝上的叶常深裂(叶长达65438)
球果雌雄异株，单性，丛生于短枝顶端鳞状叶腋；雄球花呈花序状，下垂，雄蕊松散，花梗短，通常有2个花药，长椭圆形，花药纵向裂开，无药隔毛；雌球果柄长，柄常分为两个分枝，3-5个或不分叉。每个叉的顶端都有一个圆盘状的胚珠，胚珠附着在上面。通常，只有一个分叉端的胚珠发育成种子，并由风授粉。
种子柄长而下垂，常呈椭圆形、倒卵形、卵圆形或近球形，长2.5-3.5厘米，直径2厘米。外果皮肉质，成熟时呈黄色或橙色，表面覆盖白色粉末和有臭味的叶子。中果皮白色，多骨，有2-3条纵脊；内生菌膜，红棕色；胚乳肉质，微苦；子叶2片，稀有3片，发芽时未出土。初生叶2-5片，呈条状，长约5毫米，宽约2毫米，先端微凹。第4片或第5片以后，叶片呈扇形，顶端有深裂的不规则波状凹口，叶柄长0.9-2.5厘米。有一个主根。
野生银杏生于海拔500-1000米的天然森林、酸性黄壤(pH 5-5.5)、排水良好的地区，常与柳杉、香榧、兰科等针阔叶树混交，生长旺盛。银杏是喜光树种，根深，对气候和土壤适应性广。在高温多雨、雨量少、冬季寒冷的地区也能生长，但生长缓慢或不好。能在酸性土壤(pH 4.5)、石灰性土壤(pH 8)、中性土壤上生长，但不耐盐碱和过湿土壤。生于海拔1000(云南1500-2000)米以下，气候温暖湿润，年降水量700-1500 mm，土层深厚，肥沃湿润，排水良好的地区生长最好，在土壤贫瘠干燥，山坡多石，湿度过大的地方不易成活或生长不良。