如何做好姜汤？

1.将材料洗净，姜、葱切段；

2、锅中放入适量的水，将食材放在一起，烧开后加盐调味。

扩展数据:

姜葱汤是民间流行的祛寒防感冒药汤。主要由生姜、大葱、油盐等制成。，煮成汤喝。能有效治疗因吃太多生冷食物引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症状。

熬姜葱汤一般选择表皮无裂纹、色泽鲜艳、柔软饱满的鲜姜，不要选择有皱纹、发干、发黑的。姜皮中有很多营养成分。煮汤的时候要少削或者不削，避免营养成分流失。

主要功能

胃口不好

如果饭前喝点葱姜汤，可以增加食欲，促进营养吸收。

葱姜汤空调病

炎炎夏日，很多家庭和办公室都开着空调，人们在享受凉风的同时，也容易患上“空调病”。常表现为腹痛、上吐下泻、感冒、腰肩酸痛等症状。中医认为，生姜有发汗、解表、暖胃、止呕、解毒三大功效。长期处于空调环境中的人经常喝姜汤，可以有效防治“空调病”。

如果上班不方便带葱姜汤，也可以带点姜丝，用开水冲泡，也能抵御“空调病”的侵袭。喜欢喝茶的朋友加点绿茶，不仅口感好，而且更有利于身体健康。另外，葱姜汤不要太淡也不要太浓，每天喝一碗就能起到作用。还可以在姜汤中加入适量的红糖，因为红糖有补中温、疏肝、活血化瘀、调经的作用。症状严重的患者，可以喝姜汤当水喝。

葱姜汤治疗腹痛呕吐

盛夏高温，各种病菌繁殖活跃。一不小心就会病从口入，容易引起腹痛、上吐下泻等急性胃肠道炎症。适当喝一些姜汤可以起到预防的作用。生姜可以起到一些抗生素的作用，尤其是对抗沙门氏菌。

参考资料:

姜汤-百度百科