餐具的摆放方法

2、餐巾纸一般放在装饰板的上方或左侧。

3.放刀、叉、勺子等。在盘子旁边。按照用餐顺序:开胃菜、汤、炒菜、鱼、肉，根据需要从外到内取。

4.左手边是面包盘和奶油刀，装饰盘的对面是小勺子和刀叉，用来盛咖啡或点心。

5.餐具是从外到内使用的。但是有一个例外，就是沙拉和主菜同时上的时候，沙拉需要的刀叉放在离盘子最近的位置，也就是主菜用的刀叉的内侧。沙拉盘在主菜用的刀叉的左边。(主菜叉位于盘子左侧，主菜刀位于盘子右侧)。

6.如果桌子上没有沙拉盘，沙拉用的刀叉会和沙拉一起送来。另一个例外是，吃牡蛎用的叉子在盘子右侧餐具的最外侧，勺子在所有刀的右侧。最外面的是用来喝汤的，刀和勺子之间的勺子是用来吃甜点的。

甜点叉在盘子的最左边。但为了避免混淆，甜点所需的餐具通常放在盘子上方，以示区别。

7.右上角会有玻璃餐具。

扩展数据

正确使用餐具:

餐具从外到内拿。切的时候可以左手拿叉，右手拿刀。或者英美式，右手拿刀，左手拿叉，切，右手用。美国更喜欢后者，但法语也被美国人接受。

交谈过程中有肢体表情或传递食物时，应放下刀叉，不要在空中挥舞。用过的刀叉要横放在盘子中央，不要放在盘子边缘，也不要放在餐桌上，刀口朝向自己，叉口朝左，这样才能安全拿走。用过盘子后，不要把它推出去，放在原处就行了。

人民网-吃西餐时你对西方餐桌礼仪了解多少？