鲜笋肉片炒米粉

鲜笋肉片炒米粉，一个人的中餐就是这么做的，简单，味道很好。下面分享一下它的做法，供大家参考。

工具/材料:米线半斤，猪肉50g，鲜笋50g，小葱适量，酱油2大勺，料酒1大勺。

01鲜笋、小葱、米粉准备好了。

将瘦肉切成薄片，加入适量的盐、1汤匙生抽和1汤匙料酒腌制几分钟。

开火，倒油，把肉片放进去炒到变色。

然后放入鲜笋，加入适量盐翻炒约1分钟。

铲到锅边，然后在锅的空白处加入适量的油，再在空白处加入米线。

06加入1汤匙生抽，大火翻炒2分钟左右。

最后放入小葱炒匀，关火。非常好吃的鲜笋片和炒米粉做好了。