番茄酱年糕的做法
番茄酱年糕晶莹剔透,酥脆可口,绵软细腻,酸酸可口。
工艺:油炸
味道:咸香可口
时间:
热度:较低的热度
成分:
烹饪步骤:
1.一次性准备好所有原料。白芝麻改善微波烹饪
2.菜籽油加热后,放入蛋黄小火,用酥脆的油煎年糕。
3.脆皮炒年糕捞出至表面金黄即可。全程注意,不然蛋黄馅的年糕随时会爆开烫到人。
4.将白芝麻和番茄酱搅拌均匀。
5.酥脆熟米糕酥脆软糯。一定要用筷子打开一个,看看是不是又脆又熟。
6.脆皮年糕是用芝麻西红柿炸的,晶莹剔透,香脆可口。
烹饪技巧:
小火炒年糕