蟹粉馒头的特产在哪里?

蟹粉馒头是无锡的特产。

无锡小笼包,当地人又叫蟹粉小笼包,以皮薄卤浓闻名于上海、南京、杭州等地。它们是江苏无锡的汉族传统名胜,已有百年历史。选用上等面粉,精心选料,小笼蒸制,具有南方风味。具有挑起来不破皮,翻过来不漏底,吸起来盐水满满,鲜而不腻的特点。蒸出来的馒头皮薄(注意传统无锡蒸馒头做法中,馒头皮是不发酵的,所以蒸后薄而不碎,很有嚼劲),馅儿里全是卤水,鲜香可口。秋冬时节,馅料中加入水煮蟹油,就是著名的“蟹粉小笼”,吃起来很好吃。