一天一根人参！海参的做法推荐！既营养又好吃！
配料:海参、葱、姜。
1，海参切成宽片，煮透后控水；
2.将猪油煮至六成熟，倒入料酒，炸至金黄色，取出，用葱油待用；
3.在肉汤中加入葱、姜、盐、料酒、酱油、白糖、海参，煮沸后小火炖2分钟，捞出控干；
4.将炒好的姜、精盐、海参、清汤、白糖、料酒、酱油、糖加入猪油中，烧开后小火炖2-3分钟，再将白糖、淀粉加入蒸锅，中火煮至收汁，倒入卤汁，放入盘中，将海参与葱一起煮熟。
原料:海参100克。
材料:平菇80克，菜心30克。
调料:上汤100g，生粉10g，蚝油5g，鲍汁5g，香油少许。
制作步骤:将菜心洗净煮熟后，与准备好海参一起放入汤盘中，将汤和香菇海参放入锅中，加入味精调味汁煮沸，然后将汤浇在海参上。
配料:鲍鱼汁、西兰花、泡海参。
1，锅中放入水烧开，加入适量盐，放入海参煮1-2分钟，然后取出。
2.将西兰花放入锅中，煨一下，捞起倒入盘中，将海参放入盘中。
3.将鲍鱼汁与热水混合，放入微波炉1分钟，再次混合，浇在海参上。
配料:泡好的海参、大蒜、调料。
1，日常做法大蒜切碎海参捣碎，加入料酒、盐、糖、味精、香油调汁。
2.剪刀将切片剥开，放入烧开的锅中，焯烫后立即取出，沥干水分，放凉，加入酱料搅拌均匀，然后装盘。
1.海参切片，放入沸水中焯一下，沥干水分。猪肉很好吃，葱姜切末。
2.热锅放油，将冰糖炒至酥脆，放入葱姜末。然后加入绍兴酒、酱油、糖、胡椒粉、海参片翻炒。
3、加入料酒，小火炖5分钟，转大火收汁，用湿白糖调味，倒入少许料酒入盘中。
1，锅中放水，水开后倒入洗净的小米，转小火煮至微粘。
2.加入海参，加盐和姜丝，再煮5分钟，最后加入胡椒粉和牛肉汤。
原料:桂皮、葱、草果、八角、香叶、蒜、姜片、调料、猪蹄、海参。
1.将泡好的海参切片备用。
2.猪蹄切块，用糖腌制，洗净备用。
3.炒锅加热油，用冰糖小火煸炒，砂锅煸炒至金黄色。
4.将排骨倒入高压锅中，加入过量的盐、草果、八角、桂皮、大蒜、香叶、大葱和姜片。在排骨上加水，中火炖40分钟。
5.烧开，加入海参，小火炖10分钟。
材料:半只鸡，海参，姜片，水1升。
1.鸡肉切块，蒸熟，洗净。
2.海参洗净沥干水分。
3、锅中放少量油，加热后取出切碎的茶叶海参，炒香后放入鸡块和海参。
4.将鸡块、海参、冰糖倒入砂锅中，加入1升清水1小时。
5、加入适量盐味精。