霜花生怎么做？

2.一定要提前用微波炉把玉米淀粉煮熟，不然成品会有生面粉的味道。

3.如果煮糖浆不熟练，随时可以小火煮糖浆。

4.一旦糖浆出现浓稠的白色气泡，立即倒入花生，搅拌均匀。

5、不要把糖浆熬成金黄色，否则糖霜就不再是白霜，而是透明的琥珀色。

6.撒熟淀粉后拌花生的速度一定要快。如果此时花生粘在一起，稍微冷却后可以用手打开。