江苏窑湾古镇在哪里

窑湾古镇位于江苏省徐州市新沂市西南,京杭大运河及骆马湖交汇处。

古镇历史上溯于春秋,已有1300多年历史。古镇西依大运河,东临骆马湖,三面环水,为南北水运枢纽和重要的商品集散地。古镇主要景点有吴家大院、赵信隆酱园店、中国典当博物馆、窑湾民俗博物馆、大清窑湾邮局、江西会馆、山西会馆、苏镇扬会馆、天主教堂等10多个景点。

窑湾古镇素有“东望于海,西顾彭城,南瞰淮泗,北瞻泰岱”之说,号称“黄金水道金三角”“苏北水域胜江南”之美誉及“小上海”之称,是国家AAAA级旅游景区。

窑湾古镇美食推荐

1、鸡蛋炒盐豆

主要食材是鸡蛋和盐豆,主要烹饪工艺是炒,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。

2、捆蹄

捆蹄系新沂著名特产,外以猪蹄去骨后的蹄皮作包衣,保持了猪蹄的外形和最佳营养,内以精肉香料紧裹。其特点:蹄形完整,皮香肉嫩,香味独特,回味悠长,被誉为宫廷名菜。

3、红烧青虾

骆马湖青虾是江苏省徐州市新沂市骆马湖的特产。骆马湖生产的大青虾,色青、个大、皮薄、肉饱,名闻遐迩。以此为主要原料制作的醉虾,别有一番风味,对食客颇具吸引力。

4、新沂煎饼

新沂一带的煎饼,是用石磨带水将淘净的玉米、小麦、山芋干等磨成糊之后,在一米左右直径的生铁鏊子上烙熟的。新沂煎饼个头大,烙好后须经折叠才好码入待客。卷煎饼的菜肴,简直是五花八门,新沂一带流行的说法,是煎饼卷鸡蛋辣椒炒盐豆子和辣椒炒小鱼最好吃。

以上内容参考:百度百科-江苏窑湾古镇