生菜是吃火锅必不可少的蔬菜，那么种植生菜需要注意什么呢？

1种植环境。一般生菜的生长期在40天左右。莴苣喜欢寒冷的气候。一般幼苗能耐受零下5度的低温，最适宜发芽温度为15 ~ 20度。根据实际测试，如果温度低于4度，种子发芽会很慢，发芽需要很长时间。最适宜的温湿度环境是3 ~ 4天左右，30度发芽慢，几乎不发芽。因此，根据生菜的温度要求，一般最好安排在春秋两季播种。夏播生菜，显然温度过高不利于生菜生长。

2种子处理和播种期。为了转化种子中的物质，增强种子中的酶活性，播种前要进行低温处理，但如果采用保护性栽培，也可以在冬季播种。春季生菜的播种时间大约在2-4月。7月下旬至8月下旬秋季播种育苗。没抓到球的生菜，种在自家的小菜园里，自己吃。时间要求没那么严格。秋季播种时间可延长至9月上半月。温度过高时，不适合生菜的生长。今年夏天，老王在他的小花园里种了莴苣。因此，结球生菜不会结球。虽然有些生菜看起来很新鲜，但球的内部已经腐烂了。这就是温度控制不好的原因。生菜在11 ~ 18适宜茎叶生长，最适宜丸化的温度为17 ~ 18。老王的生菜不结球的原因是温度太高。如果温度超过21度，就不容易成球。如果温度超过30度，就会长势不佳。我们需要小心，不要像老王一样，不要注意夏天，不要选择耐热性好的品种，不要遮阳伞。

3施肥。生菜长得好，离不开肥沃的土壤。多施农家肥，深耕。为了便于排灌，可以做成1.2m窄边种植。生菜出苗后，如果遇到炎热天气，要每天浇水降温。水量不能太大。大雨后及时排水。为了促进生菜的生长，可以适当多施一些肥料。每亩2.5公斤氨基酸水溶肥，或每亩2公斤尿素和2公斤磷酸二氢钾可转化为水溶液。生长期可以在叶子上喷洒肥料，促进生长。通常是0.2%尿素水溶液+0.2%磷酸二氢钾水溶液。生菜收获前15天一般不喷农药化肥。