空气油炸锅自制焦糖布丁

焦糖蛋奶

配料:鸡蛋、纯牛奶、糖、柠檬;

练习:

1.将两个鸡蛋打在碗里,加入一瓶纯牛奶、一勺白糖和少许柠檬汁(去除腥味)搅拌均匀;

2.撇去浮沫,入空气炸锅180℃烤20分钟;

3.撒上一层白糖,在空气炸锅里180度继续烤8分钟。