螃蟹清蒸毛豆的家常做法大全怎么做好吃视 步骤1.螃蟹刷洗干净。2.毛豆籽3.螃蟹从脐一面切断4.放入大碗中,放上葱姜5.加入料酒,食盐,酱油,少许油。喜欢江南风味的可加入少许白糖。6.表面放上毛豆籽,放入蒸锅,大火煮开,小火蒸10-15分钟。