我没吃过日本料理里的生鱼片。听说要蘸芥末。第一次吃可以接受吗？

刺参？它是海参的一种吗？后来才知道是生鱼片，不是？刺参？。

看到朋友圈大家发的照片和描述，旅货的精华开始有了一些向往。

最后在朋友的帮助下，终于去吃了生鱼片。

生鱼片终于登场了。第一次看到奶油生鱼片的时候，我看着有点不知所措:颜值看着很好，但是这种生肉怎么吃？

朋友开始手把手教吃生鱼片的步骤:

首先把酱汁倒入一个小碟子里，拿起一点绿芥末搅拌均匀。放一块生鱼片进去蘸一下。

最后第一次特意告诉你少吃芥末，不然可能会很难适应。

作为一个新人，小白的奶油自然是严格按照我朋友的教导，只加一点点芥末。

然后把芥末和酱拌匀，重点是，沾了酱的生鱼片从放进嘴里的那一刻就像是在奶油椅子上钉了一颗钉子，整个人坐立不安，嘴里像是一串鞭炮在爆炸。

一种难以形容的冲动，先是冲向鼻子，然后冲向眼睛，最后冲向头顶。那种感觉就两个字:刺激。

朋友看到就笑了，说你要吃的生鱼片就是这么一瞬间的酸溜溜。

我一边用纸巾擦眼泪，一边问朋友:这真的是好吃的吗？朋友马上严肃起来:那是必须的。

朋友继续:第一次吃真的很奇怪。试试生蚝刺身，不放芥末，淋点酱油就行。

我半信半疑地接过牡蛎生鱼片，吃了下去，然后吐了出来。生的？耶！牡蛎是生鱼片。

我要死了。这些是什么奇怪的食物？朋友们热情推荐生鱼片食物。不如尝尝这个:海胆生鱼片，价格贵，味道甜，没有海鲜的腥味？

尝了海胆生鱼片，奶油还是不能接受。想了想价格，又咽了下去。好吧，以后生鱼片什么的都会上黑名单。

有了这个想法，我就再也没想过吃奶油生鱼片。你听说过真香定律吗？没有人能逃脱

几个月后的一天，我走在街上思考一个哲学问题:吃什么？

突然脑子里蹦出生鱼片的名字，我开始怀念芥末的刺鼻味道。

我拍拍额头，沟通了几分钟，决定再试一次，风险自担。后来大家都知道了结果，突然就喜欢上了。仔细品味每一种生鱼片都有独特的味道。

从那以后，我隔三差五就要吃一次，不吃就慌。小份不够就大份，就是钱包吃亏了，别说了，搬砖挣钱吧。