红烧牛肉汤锅的做法和配料

佐料

牛肉

1500g

佐料

食用油

适量的

盐

适量的

海鲜沙司

适量的

排骨酱

适量的

芫荽

适量的

大蒜梗

适量的

散叶莴苣

适量的

火锅丸子

适量的

火锅香肠

适量的

冷冻豆腐

适量的

金针菇

适量的

精品蘑菇

适量的

焖面

适量的

黄瓜

适量的

午餐肉

适量的

香蕈

适量的

蟹肉棒

适量的

四川胡椒

适量的

茴芹

适量的

青葱

适量的

精力

适量的

大蒜

适量的

米尔西亚

适量的

肉桂色

适量的

淡紫色

适量的

高良姜

适量的

草果

适量的

小豆蔻

适量的

茴香

适量的

步骤

1.将一块牛肉洗净备用。

2.将洗净的牛肉切块备用。注意碎片不要太小。肉熟了会缩水。

3.葱、姜、蒜洗净，葱打成节，姜切片，蒜拍匀备用。

4.准备海鲜酱，排骨酱，番茄酱。如果有新鲜的西红柿，就放两个新鲜的西红柿。

5.准备茴香、胡椒、八角、花椒、豆蔻、草果、栀子、肉桂、丁香、白芷、天竺葵等香料。

6.炒锅放油，放入牛肉翻炒。

7.然后加入肉桂、高良姜等容易挑出的大块香料，继续翻炒。

8.加入排骨酱、海鲜酱、番茄酱翻炒，加入少许生抽和老抽，再加入一些盐和糖。

9.加入葱、姜、蒜。

10.将茴香、花椒等粉碎的香料放入调味罐中，放入锅中。

11.加适量的水，因为是吃火锅用的，可以多加水，所以中途需要加汤的时候，可以直接加美味的牛肉汤。

12.电压力锅，选择牛羊肉按钮，程序结束后即可使用。如果用普通锅炖，可以炖到牛肉酥烂。

13.随心所欲准备火锅燕郊香肠。

14.蟹肉棒和牛肉丸。

15.金针菇洗净备用。

16.香菇和优质蟹爪菇。

17.黄瓜和午餐肉切片备用。

18.北方人喜欢吃面，所以会提前做一个烩面，准备火锅涮完后吃。

19.准备你喜欢的蔬菜。冬天有很多菜可以选择。这次选了油麦菜和生菜。

20.如果喜欢蘸酱，可以和香葱酱、芝麻酱一起放。我分两碗，准备做辣的和不辣的蘸酱。

21.加入豆腐。

22.一个辣的，加辣椒油。

23.然后，在两个碗里，充分倒入香油。吃完香油，多放点也没问题。多放点炒好的白芝麻，蘸着香香的火锅就好了。这个蘸料，但是外面的蘸料没法比。

24.当你准备好了，你就可以开始画画了。想吃什么就吃什么，自由自在享受幸福生活。

25.最后，用下面的话结束。