牛奶蒸鸡蛋怎么做?
牛奶蒸蛋的主要成分
250克牛奶
两个鸡蛋
佐料
适量的细糖
适量的绿色葡萄干
哈密瓜适量
牛奶蒸鸡蛋的步骤1
在牛奶中加入少许细砂糖,搅拌使其融化。
2
鸡蛋用筷子打碎。
三
将牛奶倒入鸡蛋中。
四
用筛子过滤。
五
倒入容器中,盖上保鲜膜,然后在保鲜膜上打几个洞。
六
放入电饭锅,下面加冷水,开始蒸!
七
这时候要处理水果,拿一颗葡萄干,1/3斜着切。
八
保存大的部分,也就是2/3部分,然后在中间再切一刀。
九
把切口拼在一起,就成了一颗心。
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像这样处理一切
11
用挖球器在哈密瓜上挖一圈!
12
这样,水果就会被加工。
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蒸好的鸡蛋,去掉保鲜膜。
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放凉一点,然后把水果铺在上面!
技巧
(1)蒸好的鸡蛋应该选择哪种保鲜膜?
(2)鸡蛋用筛子过滤会更顺滑!