巴沙鱼翅可以烤着吃吗？

合适。巴沙鱼的鱼骨比较大，比较集中，最适合烤。只需提前将巴沙鱼清洗干净，然后直接放在烤架上烤成两面焦黄，再刷上烤肉酱即可。或者可以将巴沙鱼切成块，用锡纸包好，放在烧烤架上烤，这样烤出来的鱼鲜美多汁。