你在炖羊肉里放胡椒吗？

炖的时候不需要放。做菜的时候放点辣椒，可以让羊肉汤更鲜。炖羊肉汤的具体方法如下:

材料:羊排500g，葱适量，食用盐适量，香菜适量，白胡椒粉适量。

步骤:1。准备羊排。

步骤:2。洗净，切成小块。

步骤:3。锅里放水，水热后放入羊肉焯水。

第四步。煮到羊肉浮起来。

步骤:5。倒掉煮好的羊肉，用清水冲洗羊排。

步骤:6。锅里放足够的水，放到火上开始煮。

步骤:7。水烧开后，转小火，煮一个半小时左右，直到羊肉用筷子插入，容易插入。

步骤:8。准备好葱花和香菜。

步骤:9。在碗中倒入适量的葱花和香菜粉，冲入沸腾的羊肉汤中。

步骤:10。用盐和白胡椒调味。

步骤:11。热羊肉汤一晚就可以了。