香喷喷的烤比目鱼步骤图,如何把香喷喷的烤比目鱼做的好吃。
材料?
材料:鲽鱼片用量:500克。
半个柠檬
葱、姜、干辣椒、花椒适量。
调料:盐、糖、鸡精、黄酒、油耗。
如何用香烤鲽鱼?
1.将鞋底洗净,去内脏和筋膜,去鱼鳞。
2.用清水和柠檬片浸泡鲽鱼片15分钟。
3.用纸巾吸干鲽鱼里的水,尽量把鱼里的水挤出来。
4.将鲽鱼放入碗中,用葱、姜丝、干辣椒、花椒、黄酒、盐、糖、耗油腌制半小时以上。
5.烤箱预热180度2分钟。
6.烤盘垫上锡箔纸,锡箔纸刷上一层橄榄油,将腌制好的鲽鱼片放在锡箔纸上,放入烤箱。
7、烤箱180度,10分钟(空气炸锅6-7分钟)
8.烘烤7分钟时,将腌料倒在鲽鱼上。