去广东最好吃的食物是什么？
二、荷叶糯米鸡广东人吃鸡游戏熟练。这道荷叶糯米鸡是广东早茶中最著名的特色美食。据说糯米鸡起源于解放初期广州的夜市街。一开始是用碗盖着煮的，后来为了方便被小摊贩卖了，就改成了竹叶。在古代，糯米鸡是专门用米饭、扇贝、虾皮或去骨鸡腿制成的。传统糯米鸡的重量比较大，足有342米。吃一个糯米鸡和半顿饭差不多。因此，广东餐馆从1980的发布“珍珠鸡”相同的原料和一半的大小。
三、猪脚姜又称生鸡蛋、猪脚姜醋或姜醋，是广东传统的地域特色食品，也是女性特有的滋补食品。在广东，很多坐月子的女性都喜欢吃猪蹄姜，因为它可以活血化瘀，温补身体，促进宫缩，而且猪蹄还含有大量的钙。重点食物是猪蹄、生鸡蛋、生姜。因为生姜能祛寒湿、益气活血，所以冬天寒枝寒凉时喝，能补气血、驱寒祛风、醒胃提神。
4.布拉肠粉广东肠粉，又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，又叫拉粉、卷粉、猪肠粉(因其形状接近猪的大肠)。由于菜市场销量大，大部分商家需求量大，经常有人排队买菜，所以也被称为“抢粉”。荣誉产生时，以“洁白如雪，薄如纸，油光发亮，嫩滑爽口”而闻名。
5.沙河粉沙河粉用粘米粉蒸成薄薄的红薯粉皮，然后切成条状。流行于广东、广西、海南一带，正宗山水沙河粉产于沙河，故名。因浸泡在白云山九龙山泉的水中，制得的粉末白腻透明，软硬兼施，宜煎、宜泡、宜拌。
6.馄饨面馄饨面起源于广州，兴盛于20世纪50年代的香港。直到现在，云吞面还是很受欢迎的。广州人喜欢馄饨面，一碗上好的馄饨面要有“三讲”:说到面，一定是用竹子做的银丝；第二，说说云吞面。三七要开肥瘦生猪肉，需要用蛋黄浆活肉味；三讲汤，用土鱼和猪骨做成的汤。小馄饨面配以丰富多彩的地方元素。
七、广式烤乳猪一般简称“烤乳猪”。广东的烤乳猪有这两种做法。一种是烧光滑的皮，烧的时候用文火，少油；二是烧成皮，用大火烤，全程不断上油。成品呈暗金黄色，像白芝麻一样的气泡分布均匀，表面大小一致，表皮层更酥脆。烤乳猪要用刀把皮剥掉(不带肉)，把一张皮切成8块，一共32块，把乳猪放在锅里，把猪皮盖在猪身上，再分两小盘面包、洋葱球、甜酱、白糖一起吃，味道就不一样了。
八、叉烧包将叉烧切成小块，加入酱油等调料成为馅料。外面用小麦粉包裹，放在蒸锅里煮。叉烧包一般直径五厘米左右，一笼一般三四个。一个好的叉烧包，里面是肥瘦适中的叉烧。包皮过长煮熟后软滑，微微开裂漏出叉烧包馅，叉烧包的香味渗出来。