百合粉怎么吃？

材料

农民手工制作的百合粉2-3勺。

广西古方桂花红糖适量

步骤

1.先从农民手里拿2-3勺手工百合粉。

2.就拿广西桂花味古红糖来说吧。

3.加一勺白糖(或者红糖)，因为我比较喜欢花香型的红糖，所以这次用桂花红糖做。土红糖的甜和花香会追到爱情！

4.倒一点冷水，只要能完全溶解百合粉就行，不要放太多。

5.最后加入刚烧开的水(一定是开水)搅拌。

6.如果实在怕不熟，可以把水烧开，把碗放在水里加热，不停搅拌，直到变成糊状。百合粉做的饮料，可稀可稠，看你喜欢的口味~

百合是我国传统珍贵食品，是卫生部批准的第一批药食同源植物。素有菜参之称，具有滋阴润肺、清心安神等保健功效。百合粉是百合的干燥肉质鳞茎淀粉，百合粉是从野生或人工栽培的百合鳞茎中加工提取的，地下鳞茎的淀粉含量在70%以上；富含维生素B1、B2、C等成分，还含有氨基酸、钙、磷、铁、百合苷A、百合苷B、秋水仙碱等。这些成分都作用于人体，不仅具有良好的营养滋补作用，还具有润肺止咳、促进伤口愈合、宁心安神、镇静催眠、预防痛风、保护胃黏膜、强身健体的作用。

百合粉营养丰富。除淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、泛酸、胡萝卜素等营养物质外，还含有一些特殊的营养物质，如秋水仙碱等生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补作用，而且对秋季气候干燥引起的各种季节性疾病也有一定的预防和治疗作用。

参考资料:

百合粉_百度百科