高纤维的食物有哪些？

常见的高纤维食物有:谷类:大麦、燕麦、荞麦、高粱米、糙米、麦麸、薏米等。蔬菜:竹笋最高，胡萝卜、四季豆、豇豆、黄豆芽、韭菜、蒜苗、黄花菜、香椿白菜、菜花、芹菜、茭白、生菜、辣椒等。

高纤维食物不宜过多食用。长期大量使用会增加胃等消化系统的负担，便秘的人也要适量服用。