真假盐鉴别方法图片

1，见封边

真盐封比较正规，两端宽度相等；假盐的包上锯齿有棱角，切割明显，有的盐包往往长在一端。这种识别方法比较简单。购买时，只需仔细看封边锯齿即可。如果封边锯齿比较大，就不要买了。不要因为封边锯齿好拆就买假盐。

2.看防伪标识

真碘盐袋上的标识都整齐地粘贴在同一个位置，而假碘盐袋上的标识明显不规范。

3.看看盐度

真盐比较干净，白度高，没有杂质。但假盐白度差，有杂质。从重量上来说，假盐一般是达不到标准的。这种鉴定方式还是很常见的，也很好理解。毕竟盐是从海水中提炼出来的，里面不会有太多杂质。如果购买的盐颜色不合格，更不用说质量不合格。

中国食用盐的主要来源。

1.海盐:中国的地理优势使海盐成为食用盐的主要来源之一。我国沿海海域广阔，海盐产量较高。广东、山东、辽宁等沿海省份是我国海盐的主产区，具有盐浓度高、纯度高、盐晶体细的特点。

2.井盐:井盐是由地下稀卤水蒸发结晶而成。中国各地有丰富的咸水资源，因此井盐也是中国食用盐的重要来源。江苏、四川、湖北等地是我国井盐的主产区，其特点是含盐量高，质量好。

3.盐湖盐:盐湖盐是由盐湖中的盐水蒸发结晶而成。中国西部地区盐湖资源丰富，是中国食盐的主要产区。青海、新疆、内蒙古的山盐、碱盐是最典型的盐湖，其特点是盐纯度高、品质优。