蒜蓉扇贝的技巧和菜的例子,怎么做,怎么做。
成分详情
八个扇贝
1粉丝
大蒜1头
适量的盐
适量的油
中等油耗
大蒜味
汽蒸过程
需要半个小时。
普通难度
蒜蓉扇贝的步骤
1
清洗干净,尤其是锅蒸的那一面。然后剥去贝类。
2
粉丝用热水烫一下,切几下,放在壳上。
三
大蒜切块,锅中加少许油,小火煸炒大蒜。煮好后,加盐、油、油。
把壳放在壳肉上,再把拌好的蒜放在壳肉和粉条上。
四
蒸锅烧开水,加入扇贝约10分钟。
五
炒菜前撒上葱花,就ok了。
六
局部特写,还不错。