礼盒粽子是生的还是熟的？

虽然一般都是熟的，但是吃之前需要加热。吃之前可以按照包装礼盒上的说明加热。一般礼盒里的粽子都是煮熟，摊凉，然后真空包装，节省了消费者大部分的烹饪时间。赠送的粽子需要经过蒸制、杀菌，然后真空包装，可以保存更长时间，更容易再次加工。

粽子在热天容易酸败，要注意保存方法。预包装粽子要按照包装上的存放方法存放，注意保质期。常温粽子一般可以存放在室内阴凉的地方，也可以放在冰箱里保存。速冻粽子应该放在冰箱的冷冻室里。

煮粽子注意事项:

1，粽子一定要用冷水煮，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温慢慢升高，粽子叶的香味会慢慢渗入糯米，煮出来的粽子会更香。另外，用冷水煮粽子可以使煮好的粽子成熟一致，没有硬度。

2.水面一定要比粽子多，一定要泡到两寸左右。这是因为粽子在煮的过程中会膨胀。如果水不够，上面的粽子会被推出水面，不容易煮透，煮好的粽子也不够软。

3.饺子放入锅中后，最好用重物压紧，这样煮出来的饺子才不会烂。

4.煮粽子的过程中不要加生水。

5、注意水饺不能和其他饺子一起煮。