豆焖饼的做法,如何让豆焖饼好吃,豆焖饼的朴实
1.第一步:将长豆角洗净切段,姜剁成粉,一瓣蒜切成小块。将馅饼切成条状,香菜洗净,切成小块。
2.在油锅里把油加热到五成,放入姜末和蒜片,立即放入剁碎的豆角,注意不要炒姜和蒜,把豆角炒到六七成熟,加盐和香油,放入剁碎的馅饼,把切片均匀的铺在蔬菜上,倒一点水(均匀的倒在切片上),然后盖上锅盖炖15分钟。
3.炖好后,打开锅盖,放入切好的香菜,淋上少许醋,用锅铲或筷子搅拌菜肴和蛋糕,即可食用。
2.在油锅里把油加热到五成,放入姜末和蒜片,立即放入剁碎的豆角,注意不要炒姜和蒜,把豆角炒到六七成熟,加盐和香油,放入剁碎的馅饼,把切片均匀的铺在蔬菜上,倒一点水(均匀的倒在切片上),然后盖上锅盖炖15分钟。
3.炖好后,打开锅盖,放入切好的香菜,淋上少许醋,用锅铲或筷子搅拌菜肴和蛋糕,即可食用。