一块油炸年糕的热量是多少?

年糕每100克的热量为165千卡，比同等重量的米饭高49千卡。

年糕不宜吃多，如果一次性吃太多年糕，很容易摄入热量超标。如果吃年糕后出现腹胀、反胃等症状，应立即停止食用。

炸年糕，吸油的面粉加上本身热量较高的年糕，更容易摄入过多热量。建议吃年糕最好用蒸、煮的方式，营养损失少，更健康，也可用来涮火锅或做汤，搭配青菜、豆腐等食用。

扩展资料：

年糕由糯米、黄米等制成，变凉后会反生，变得发硬、易碎，失去黏黏的口感，而且不易消化，刺激胃肠道。建议年糕变凉后，重新蒸一下再吃。

特殊人群不宜吃。年糕的升糖指数较高，尤其是炸年糕，口感较黏，不易消化，血糖偏高的人不能吃太多。

老人和孩子的消化系统较弱，食用时一定注意细嚼慢咽，不要吃得太快。平时吃年糕时不要说笑、打闹等，避免因食管痉挛导致噎食或呛咳。

不宜与酸奶、糖葫芦一起吃。年糕的黏性比较大，喝酸奶或吃糖葫芦之后再吃年糕，容易导致食物堵在胃里，有些消化功能不好的人群还可能形成“胃石”。

人民网-年糕如何巧食用