2022年端午节是几号？端午节有哪些特别的饮食？
中国文化历史悠久，博大精深。古代节日是传统文化的重要载体。古代节日的形成包含着深刻而丰富的文化内涵。古代节日重视祖先神信仰和祭祀活动，祖先神信仰是古代传统节日的核心。端午节的习俗很多，形式多样，内容丰富，庆祝活动热闹。仲夏端午，龙在天，龙气勃勃，万恶不作。端午节是集祈福辟邪、欢庆娱乐、饮食为一体的民间节日。端午节习俗的内容丰富多彩。这些习俗围绕着端午节、祈福、斗灾等形式，寄托着人们迎吉祥、辟邪、消灾的愿望。自古以来，端午节就是吃粽子、烤龙舟的喜庆日子。端午节期间热闹的龙舟表演和欢乐的美食宴都是庆祝节日的表现。端午节有哪些特别的饮食？中国
粽子:粽子，俗称粽子，是端午节的传统食品之一。主要材料是糯米和馅料，用竹叶包裹，形状各异，如尖角、四边形等。北方用小米包饺子，有棱角。古代北方称之为角粟。由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味。从口味上来说，粽子可以分为咸粽子和甜粽子两大类。
男性黄酒:端午节喝男性黄酒的习俗在长江流域非常流行。用磨成粉末的雄黄酿造的白酒或黄酒。雄黄可用作解毒剂和杀虫剂。所以古代人认为雄黄可以克制蛇、蝎子等昆虫。
黄武:在江浙一带，端午节吃黄武是一种习俗。黄武指的是黄鱼、黄瓜、鳗鱼、鸭蛋黄和雄黄酒。还有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆代替。
打糕:打糕就是把艾叶和糯米放在一个用单根木头雕成的大木槽里，用长柄木头敲打。这种食物具有民族特色，能增添节日气氛。
煎饺:在福建晋江，端午节家家户户都会吃煎饺，是用面粉、米粉或红薯粉等配料做成浓稠的糊状。相传古代，端午前闽南地区多雨，连绵不断。人们说上帝穿了一个洞，必须修补天空。端午节吃了炸堆，雨停了。人们说天空已经修补好了。
外国
韩国:艾草饼+樱桃茶+泡水汤
在韩国，端午节用来祭拜祖先，祈求丰收，保身体平安。在端午节期间，韩国人喜欢吃艾草饼和蛋糕，品尝樱桃茶和喝汤。
日本:粽子/槲寄生蛋糕+菖蒲酒
粽子在古代日本被称为毛娟，呈圆锥形。起初，将粳米蒸熟，捣成年糕，用叶子包裹，用水煮熟。后来用菖蒲叶、竹叶、芦苇叶包裹，制作方法逐渐多样化。
新加坡:娘姐粽子
每到端午节，新加坡人也有赛龙舟、吃粽子的习俗。其中，娘街粽子是新加坡特有的端午节食品。香菜粉，一种独特的香料，拌上酱油，用精瘦肉精心腌制，拌上香甜爽口的冬瓜条，最后裹上半透明的糯米。
越南:黄姜糯米+方粽子
端午节期间，越南人会准备黄姜糯米饭，以感谢祖先给后代带来丰衣足食，祈求祖先保佑风调雨顺，五谷丰登。此外，越南人认为黄姜饭中的黄姜有避瘟、解毒、防疮的功效。