海安剁椒鱼头哪里好吃

海安剁椒鱼头哪里好吃

海安是中国南方的一个美食城市，以其剁椒鱼头而闻名。很多人都会来海安品尝这道美食，但是大家都不知道哪里的海安剁椒鱼头最好吃。

第一家吃剁椒鱼头的店就是海安火车站的小摊，这家店已经有70年的历史了。小摊的老板娘自家制作的剁椒调料按照独特的配方调制而成，与新鲜的鱼头搭配，味道鲜美，深受顾客们喜爱。

第二家店是位于城中心的铁阜路的“沈记剁椒鱼头”，这家店的老板姓沈，家族经营40多年，口感独特，鲜美可口，是许多海安人的心头好。

最后一家店是位于市南路旁的“江南春剁椒鱼头”，这家店是近几年海安规模较大的一家 剁椒鱼头店。他们家的调料秘方相当具有特色和个性，微辣的味道下，却不失鲜美。

总之，海安的剁椒鱼头是非常值得一尝的美食，这三家店的剁椒鱼头都各有特色，尽管味道各异，但是都是不容错过的一道美食。