你想要烤鱼做什么？

烤鱼的配菜有菜花、莲藕、黄瓜、豆芽、魔芋、白菜、粉丝、豆腐、豆腐皮、香菜、花生、洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、茄子、青笋、木耳等。可以根据自己的口味加入各种蔬菜。

烤鱼是一道菜。主要原料是鱼、土豆、豆腐。指的是一种先烤鱼后烹饪的方法，实现“一烤两炖”。烤鱼是一种起源于重庆巫溪县，发展于万州的特色美食。是一种美味又营养的小吃。融合了腌制、烤、炖三种烹饪手法，充分借鉴了重庆传统美食和重庆火锅料的特点。