昨天泡的茶(铁观音)还能喝吗？
不过，没有变质的隔夜茶在医疗上自有妙用。隔夜茶含有丰富的酸，可以防止毛细血管出血，如口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮疡脓肿等，可以用隔夜茶治疗。很多人认为隔夜茶不能喝，意见很多。其中，比较“危言耸听”的一条是，喝隔夜茶会致癌。其实这种说法是没有科学依据的。
主要功效
安溪铁观音是一种珍贵的天然饮料，具有美容保健功能。
1，美容减肥抗衰老
安溪铁观音的粗儿茶素组合具有很强的抗氧化活性，能清除细胞内的活性氧分子，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。安溪铁观音中锰、铁、氟、钾、钠的含量比例高于其他茶类，高氟含量居所有茶类之首，对防治老年人龋齿和骨质疏松症效果显著。
2.心情好才能交朋友，养性。
安溪铁观音在待客、交友、修身养性方面有着独特的功效。安溪铁观音需要冲泡，招待客人要洗杯。在准备过程中，主人和客人都要用心。客人一边喝茶一边追上主人，过程非常和谐友好。因此，程序化的酿造和饮用能使人心情平静，有利于滋养心灵和感情。
3、防癌增智。
安溪铁观音硒含量高，位列六大名茶之首。硒能刺激免疫蛋白和抗体抵抗疾病，抑制癌细胞的发生和发展。同时，安溪铁观音还有增智的功效。英国科学家发现，人脑液的酸碱度与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪的铁观音碱性明显，经常喝可以调节人体酸碱平衡，提高人的智商。安溪铁观音富含维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质和茶多酚。
4、提神和思考
安溪铁观音可以提神醒脑，其作用主要在于茶叶中的咖啡因。咖啡因有兴奋中枢神经、改善思维、提高效率的作用。因此，喝茶后可以打破睡眠，提神解闷，清醒头脑，改善思维，可以显著提高口腔防御能力和数学思维的反应。同时，由于安溪铁观音含有多酚等化合物，抵消了纯咖啡因对人体的不良影响。
5.抑制心血管疾病
铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有重要作用。人体内胆固醇和甘油三酯含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生，形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。茶多酚，特别是茶多酚及其氧化产物茶黄素中的儿茶素ECG和EGC，有助于抑制这种斑块增殖，降低形成增强凝血粘度的纤维蛋白原，使凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
6.治疗牙齿过敏
铁观音茶抗过敏效果更好。不要随意扔掉成品铁观音茶。你可以“回收”它，放在嘴里咀嚼，特别是在过敏的牙齿上。也可以将新鲜的铁观音茶直接放入牙齿的敏感部位，轻轻咀嚼。用嚼铁观音茶的方法治疗牙痛时，不一定要选择高档的铁观音茶。