鸡蛋小炒肉的做法，鸡蛋小炒肉怎么吃，鸡蛋

(母鸡的)蛋

适量的

肉

适量的

辣椒

适量的

胡萝卜

适量的

佐料

切碎的大葱

适量的

盐

适量的

辣椒

适量的

淀粉

适量的

一点糖

适量的

豆豉辣椒酱

适量的

鸡精

适量的

大豆

适量的

陈醋

适量的

步骤

1.先把肉切成片或条状，然后用少许醋、胡椒粉、盐、酱油和淀粉腌制。

2.油锅烧热后，将腌制好的肉条放入锅中，在油中滑动，炸至金黄色后取出。

3.加入鸡蛋，像荷包蛋一样煎。不要匆忙拆散他们。然后放煎蛋&；quot荷包蛋。捣碎成块。

4.最后加入胡椒粉、葱花、胡萝卜、盐、鸡精、少许糖，用豆豉炒香。

技巧

豆豉放在最后，我用的是李锦记的，很好吃~