菊花炒饭怎么做？

2.牛肉丝洗净，提前用酒、酱油、糖、鸡汁、生粉、小苏打调好浆，用手抓匀。翻炒前10分钟加入少许色拉油，再次抓匀。

3.取几个瓶装泡菜，切成丁。

4.1碗隔夜饭，从冰箱里拿出来备用。

5.锅烧热，倒入油，油多一点，把腌制好的牛肉丝炒一下，牛肉变色就立刻捞出来。

6.用锅里剩下的油炒藜蒿，稍微加一点盐。

7.菊花放一边，转小火，放入米饭，翻炒，米饭加少许盐调味。

8.将米和菊花搅拌均匀，关小火，继续炒。

9.将提前炒好的牛肉放入米饭中，搅拌均匀。

10，关火，放切好的咸菜丁。将切好的泡菜和米饭搅拌均匀。