凉拌爽口芦笋怎么做？

龙须菜250克黄瓜1根

3瓣芫荽和大蒜

白醋和糖。

淡酱油和鱼露。

适量的盐

凉拌芦笋的步骤

1.将龙须菜洗净，用开水放入锅中，加少量盐煮至变色，捞出放入冷水中，反复搓揉数次，捞出控潮。

2.黄瓜切丝，蒜末和芫荽切碎。

3.依次加入切碎的蔬菜和大蒜以及各种调料，搅拌均匀。

4.酥脆爽口，营养又简单。你还在等什么(_-)

技巧

各位胃口不好的朋友，可以把芦笋焯一会儿，稍微软一点就不会刺激胃了。这道菜一定不能放蒜和醋，这样味道才刚刚好，还能杀菌。