南瓜天妇罗怎么做？

想要多少克南瓜就切多少克。

米粉适量

适量的冰水

南瓜天妇罗怎么做？

南瓜片，2mm左右厚，太厚不容易炸，熟了粉衣也老了。

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米粉+冰水调到差不多这个稠度，比光明酸奶略浓。再厚一点的可以多挂在南瓜上。天妇罗吃的是香脆的粉衣和美味的食物。

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锅里放油，大火。筷子可以在油里炸出小气泡。煎的时候注意调火，不要太贪色。在最佳颜色之前拿出来，余温会让颜色更深。

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